蟲草花雞湯的做法
時間：2019-07-30 11:36:13
蟲草花冬天滋補好食材，加點黃芪，用它燉雞湯非常鮮美又營養。蟲草花是蛹蟲草子實體而不是冬蟲夏草子實體，屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，蟲草花含有豐富的蛋白質，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有**的作用。對于多數人來說都可以放心食用。
By 紫夜風
用料
蟲草花 80克
土黃雞 半只
黃芪 10克
紅棗 8只
枸杞 一小把
姜 2片
料酒 少許
鹽 少許
做法步驟
1、所需食材
2、雞清洗干凈切塊，放入姜片，料酒焯水
3、焯水好的雞塊沖洗干凈放入燉鍋中，放入蟲草花，紅棗，黃芪，姜片，料酒，加適量清水，煮粥煲快燉擋約2小時
4、**10分鐘放入枸杞，鹽調味
5、成品
6、成品
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來源：今日頭條
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